Gastro

Kategorier

Fællesskab gennem mad: Madprojekter i Aalborgs boligområder styrker trivsel

Når mad bringer mennesker sammen i Aalborgs boligområder

I Aalborg spirer nye fællesskaber frem omkring madlavning, byhaver og fællesspisninger. Lokale madprojekter styrker naboskabet, skaber læring på tværs af generationer og bidrager til større trivsel i hverdagen.

Når rytmer møder retter – mad og musik i Aalborgs sommerliv

Oplev hvordan Aalborg summer af liv, når musik og mad smelter sammen under sommerhimlen

Fra jazztoner ved havnefronten til duften af streetfood i byens parker – Aalborgs sommer byder på en unik blanding af rytmer, smage og fællesskab. Dyk ned i byens sanselige sommerliv, hvor lokale og gæster mødes i en fest for både ører og smagsløg.

Christian Jørgensen

Fra lokal til landsdækkende: Aalborgs madproducenter udvider horisonten

Aalborgs fødevareiværksættere tager springet fra lokale markeder til landsdækkende succes

Fødevareindustri

Lokale madproducenter i Aalborg oplever markant vækst og udvider nu deres rækkevidde til hele Danmark. Med fokus på kvalitet, bæredygtighed og nordjyske råvarer viser de, hvordan passion og samarbejde kan skabe nye muligheder i fødevarebranchen.

Kom med i fælleskøkkenet! Nye muligheder for madglæde og fællesskab i Aalborg

Oplev hvordan fælleskøkkener bringer aalborgenserne sammen om mad, læring og nærvær

I Aalborg vokser et nyt fællesskab frem, hvor madlavning bliver omdrejningspunktet for samvær, læring og nye venskaber. Fælleskøkkenerne inviterer alle med – uanset erfaring – til at dele måltider, opskrifter og gode stunder i et åbent og inkluderende miljø.

Oscar Marstrand

Grøntsagskasser og gårdbutikker i vækst – sådan støtter aalborgenserne det lokale madliv

Aalborgenserne vender blikket mod lokale producenter og bæredygtige madfællesskaber

Lokale fødevarer

Flere og flere aalborgenserne vælger at handle direkte fra gårdbutikker, abonnere på grøntsagskasser og besøge lokale markeder. Det handler om friskhed, tillid og ønsket om at støtte et bæredygtigt, lokalt madliv.

Siden fungerer bedst med cookies – du kan læse mere om brugen her.

Når du accepterer cookies på denne side, giver du samtykke til, at vi og vores partnere må behandle oplysninger om dig og din brug af siden. Vi bruger disse data til at tilpasse oplevelsen og analysere, hvordan vores indhold klarer sig

Vi bruger data fra din enhed til at skræddersy annoncer og indhold, oprette brugerprofiler, måle kampagners effekt og analysere publikum via forskellige datakilder for at forbedre vores ydelser

Tilpasning

Afvis

OK